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#FruttaVerdura22

Lo Speciale, l’evento

Vendere l’ortofrutta nel Metaverso? Prima c’è ancora tanto lavoro da fare nel mondo fisico e nelle sue evoluzioni digitali che stanno evidenziando minacce senza precedenti, come nel caso dell’energia, ma anche opportunità mai viste prima per il settore: dalla fase agricola al magazzino, dalla fase commerciale a quella della promozione, nuovi strumenti permettono di accelerare il business.
L’ortofrutta è stata parte di questo processo, anche se ha utilizzato solo parzialmente le opportunità generate dalla rivoluzione digitale, ma siamo già oltre e occorre esplorare fino in fondo il futuro. Ecco perché allo Speciale Frutta e Verdura 2022 faremo un viaggio oltre il digitale, per individuare i molteplici vantaggi che possiamo trarre per il settore, partendo dall’agricoltura di precisione e dalla robotica, passando da e-commerce e social, fin dentro al Metaverso.

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Il digitale

DA BUONI FRUTTI

Vertical farming, precision farming, robotizzazione e energia da biomasse sono già realtà sia sul piano tecnologico che dell’applicazione in campo e in magazzino ma manca ancora completamente il link per trasferirne i valori al consumo, così che i prodotti ottenuti si mescolano con quelli da agricoltura convenzionale senza soluzione di continuità. E soprattutto senza riconoscimento di un maggior valore.
E dire che, grazie a volantini parlanti, podcast e naso artificiale, ci sarebbero tutte le condizioni per poter utilizzare lo storytelling e lo storydoing per immergere i consumatori in un’esperienza che da digitale si trasformerebbe in sensoriale. Tutto questo senza nemmeno bisogno di arrivare ai confini di quel Metaverso che tanto entusiasma, ma anche preoccupa, per le sue ignote implicazioni.

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L’ortofrutta

verso un nuovo futuro

Dalle opportunità micro, come quelle offerte dal neuromarketing, a quelle macro – grazie ai big data e all’intelligenza artificiale – Speciale Frutta e Verdura 2022 passerà in rassegna l’ortofrutta oltre il digitale, attraverso analisi originali condotte dal Monitor Ortofrutta di Agroter e la testimonianza di ospiti d’eccezione come nella nostra migliore tradizione. Contributi che arricchiranno il volume e l’evento di lancio.